“Focus on Small Ruminant Mastitis” si terrà a Porto Conte Ricerche dal 14 al 16 giugno 2018. L’evento offrirà un’opportunità formativa, di aggiornamento e di discussione sul tema delle mastiti dei piccoli ruminanti, e presenterà e discuterà le cause, la diffusione e la gestione della problematica nel contesto mediterraneo, europeo ed extra-europeo. “Focus on Small Ruminant Mastitis” è aperta a professionisti, ricercatori, tecnici e studenti, oltre che ad operatori e aziende del settore.
La lingua ufficiale sarà l’Inglese. Sarà tuttavia disponibile un servizio di traduzione per la durata dell’intero evento, in modo da permettere anche a chi non ha una conoscenza avanzata della lingua di fruire al massimo dei contenuti e di partecipare alle discussioni.
Sono previsti momenti di:
Didattica frontale - lezioni generali su eziologia, epidemiologia, diagnosi, controllo e gestione aziendale.
Aggiornamento – presentazioni sugli ultimi progressi nel settore diagnostico e tecnologico.
Discussione e confronto - discussione al termine di ogni presentazione e discussione generale al termine della sessione.
Attività pratiche - visita di un’azienda ovina con analisi delle problematiche, illustrazione delle criticità ed esempi di corretta gestione. Illustrazione delle attività di prelievo del campione di latte. Esecuzione del California Mastitis Test. Gestione degli impianti di mungitura. Gestione aziendale.
Contributi dalle aziende (allevatori, produttori lattiero-caseari, aziende biotech) – interventi da parte degli allevatori che forniranno la loro prospettiva sulla patologia, sulle strategie attuate per la gestione e sull’impatto economico nella loro azienda. Interventi da parte dei produttori che illustreranno gli aspetti di qualità del latte e il loro riflesso sulle produzioni casearie. Una biotech localizzata nel parco racconterà la sua esperienza nel campo dei diagnostici innovativi.
Aggiornamento sulle ultime ricerche nel settore - L’ultima giornata sarà accessibile gratuitamente anche ad ulteriori 100 persone previa registrazione. Oltre a fornire una prospettiva sulle ultime scoperte nel settore delle mastiti, quest’ultima giornata permetterà di formare e informare i partecipanti sulle attività di ricerca e sui più recenti risultati di progetto ottenuti da Porto Conte Ricerche e dal suo network di collaborazioni a livello internazionale, nazionale e regionale. L’evento permetterà inoltre di informare con esempi applicativi i partecipanti sulle potenzialità dei laboratori tecnologici dedicati a queste tematiche.
Programma
Programma Giovedì 14: 10:30Presentazione e Benvenuto.M. Filippa Addis, Università di Milano, responsabile scientifico 11:00-13:00Tema: Eziologia ed epidemiologia delle mastiti dei piccoli ruminanti. Speaker:Paula Menzies, Università di Guelph, CanadaGeorge Fthenakis, Università di Salonicco, GreciaGerrit Koop, Università di Utrecht, OlandaSimone Dore, CRENMOC, Istituto Zooprofilattico Sperimentale della SardegnaProto Doro, ARA Sardegna 13:00-14:00Pranzo 14:00-16:00Temi: Micoplasmosi e lentivirosi. - Le cellule somatiche e la qualità del latte.Speaker:Marco Pittau, Università di SassariAntonio Quasso, Veterinario ASL, AstiFernando Sousa, Università di Minas Gerais, BrasileAgnese Cannas, CRENMOC, Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna 16:00-16:30Coffee break 16:30-18:00Tema: Nuove strategie per il controllo delle mastiti in laboratorio e sul campo.Speaker:Pier Mario Mangili, IZS Umbria e MarcheEmanuele Liciardi, IZS SardegnaProto Doro, ARA SardegnaTeresa Calvo, Hipra S.A.Venerdì 15 9:00-10:30Tema: Aspetti tecnologici e qualità dei prodotti lattiero-caseari.Speaker:Antonello Pazzona, Università di SassariAntonio Pirisi, AGRISAlessio Cecchinato, Università di Padova 10:30-11:00Coffee Break 11:00-12:30Tema: La parola agli allevatori e ai produttori.Speaker:Allevatori di ovini e capriniProduttori di formaggi ovini e caprini 12:30-13:30Pranzo 13:30-18:00Attività in aziendaIl CMT e il prelievo del campione di latte per la batteriologiaGli impianti di mungituraL’igiene dell’allevamentoIl prelievo dei campioni ambientali 20:00Cena Sociale Sabato 16: Open Day – Latest Advancements in Mastitis Research and in Mammary Gland Immunity 9:00-9:30Presentation 9:30-11:00Talks 11:00-11:30Coffee Break 11:30-13:00Talks 13:00-14:00: Farewell mixer E' possibile scaricare la locandina con il programma finale
Sede della Scientific School
Porto Conte Ricerche Srl è un centro di ricerche i cui obiettivi generali sono la crescita delle competenze scientifiche e tecnologiche proprie e del sistema territoriale locale e la valorizzazione dei prodotti della ricerca, ricorrendo ad attività di trasferimento tecnologico ed intercettando costantemente la domanda di R&S del sistema delle imprese.Quale società facente parte integrante del Parco Scientifico e Tecnologico della Sardegna, e suo motore di sviluppo con Sardegna Ricerche, Porto Conte Ricerche ne gestisce la sede di Alghero (Tramariglio). In tale contesto, Porto Conte Ricerche ha fatto crescere qualitativamente e quantitativamente relazioni e programmi comuni tra sistema della ricerca e sistema imprenditoriale in Sardegna, attraverso la creazione di un ambiente interdisciplinare e intersettoriale, coinvolgendo imprese high tech, imprese “tradizionali”, ed i principali centri che compongono la rete della ricerca in Sardegna.Le strategie impiegate per il raggiungimento degli obiettivi generali hanno raggiunto l’obiettivo di realizzare un’ampia selezione di servizi e laboratori attrezzati, configurati come core facilities, che sono stati messi a disposizione del contesto imprenditoriale e scientifico, insieme al know-how tecnico-scientifico dei propri tecnologi. I laboratori tecnologici permettono l’uso integrato di metodologie e piani sperimentali, con carattere di ricerca industriale, e vengono utilizzati per lo sviluppo di conoscenze, processi, prodotti e servizi in numerosi settori applicativi delle biotecnologie (biomedicina, agroindustria, ambiente) e delle tecnologie alimentari (qualità, mercato, salute, marchi).Porto Conte Ricerche è impegnata, fra le altre, in attività R&S per il settore dell’allevamento dei ruminanti, in particolare per quanto riguarda lo sviluppo di sistemi diagnostici innovativi per le malattie infettive. Negli ultimi anni il gruppo di ricercatori impegnato nei laboratori di proteomica e sistemi diagnostici ha condotto, fra gli altri, diversi progetti di ricerca dedicati alle mastiti dei ruminanti, che hanno consentito notevoli avanzamenti nella comprensione della patologia e hanno portato allo sviluppo di strumenti diagnostici più sensibili e specifici di quelli attualmente a disposizione. Basandosi sui risultati delle proprie ricerche, Porto Conte Ricerche ha infatti sviluppato un nuovo ELISA che ha dimostrato performance eccellenti sia negli ovini che nei bovini. I risultati sono stati pubblicati in prestigiose riviste internazionali e sono stati riportati da diversi organi di stampa italiani e internazionali. Il test è ora in fase di validazione anche nelle capre e nelle bufale. Di seguito alcune attività di ricerca dedicate al settore delle mastiti dei ruminanti, finanziate dalla Regione Sardegna tramite Sardegna Ricerche (ex art. 26 LR 37/98):Programma di sviluppo e applicazione di nuovi strumenti diagnostici e nuove tecnologie che migliorino le performance di diagnostici (inclusi POC), modelli predittivi, monitoraggio ed intervento terapeutico, con impatto significativo sulla salute umana e animale;Attività "mastiti ovine", nell'ambito del Progetto "biotecnologie diagnostiche per le imprese - trasferimento tecnologico e gestione delle featured technologies;Diagnostica precoce di mastiti ovine e bovine;Ricerca e sperimentazione per nuovi marcatori molecolari nel controllo delle patologie infettive di interesse economico e sanitario in Sardegna;Analisi metagenomica del latte per l'identificazione di pattern microbici associati con la salute della mammella;Nuovo sistema diagnostico per il controllo delle mastiti subcliniche dei ruminanti.