Grazia Biosa

Grazia Biosa, ricercatrice di II livello presso il laboratorio di Proteomica e Immunodiagnostica, Settore Ricerca Biotecnologie Applicate.
Laurea in Chimica e Dottorato di Ricerca in Scienze Chimiche presso l’Università degli Studi di Sassari.
La sua attività di ricerca riguarda principalmente l’analisi in Spettrometria di Massa ad Alta Risoluzione di peptidi e proteine presenti in diverse matrici alimentari e biologiche. In particolare, negli anni i suoi studi si sono focalizzati sulla messa a punto di metodiche di estrazione e purificazione di proteine mediante tecniche analitiche e cromatografiche, sull'identificazione, caratterizzazione e analisi differenziale di potenziali marcatori peptidici e proteici per lo sviluppo di sistemi diagnostici.
È autrice di più di 30 pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali peer-reviewed.