Il Dipartimento per la Ricerca nelle Produzioni Animali (DiRPA) dell’AGRIS Sardegna organizza i seminari di Microbiologia con il seguente programma:

22 Settembre 2010
ore 10.15-11.15
Bacteriocins producing lactic acid bacteria may be the answer in control of food-borne diseases. How does the nature help us again?

ore 11.30-12.30
Isolation of bacteriocinogenic lactic acid bacteria and characterization of produced bacteriocins
Dott. Svetoslav D. Todorov,
Universidade de São Paulo, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental, São Paulo, SP, Brazil

23 Settembre 2010
ore 10.15-11.15
Biotecnologie e biocarburanti: microrganismi per la fermentazione delle biomasse. Piccoli passi nel valorizzare l’ecosistema ruminale.
Dott. Lorenzo Favaro
Università degli Studi di Padova, Facoltà di Agraria, Dipartimento di Biotecnologie Agrarie, Legnaro (PD), Italy

ore 11.30-12.30
Probiotics: are they the key for a better life?
Dott. Svetoslav D. Todorov

Programma

Il seminario è aperto a tutti gli interessati

Luogo di svolgimento:
Agris- Agenzia Regionale per la Ricerca in Agricoltura
Aula Conferenze del DiRPA
Loc. Bonassai
Km 18.600 - S.S. 291
07040 – Olmedo (SS)